麻辣鲜香，让人味觉大开
辣椒与花椒的完美碰撞
造就了美食界最经典难以复刻的味道
这是川人最爱的那口地道家乡味
最近小通听说，咱们通川经开区里就有这么一家食品加工企业，专门研究开发这种味道
话不多说，快跟小通一起循香而入吧~
走进位于通川经开区的四川千洪食品有限公司，一股牛油厚重的浓香裹挟着调料的麻辣味扑面而来，记者在现场看到，原料炒制、搅拌、打包、分装等环节同步进行，工人们忙得不可开交，一派忙碌的景象。
四川千洪食品有限公司外景
现场工人正在炒料
四川千洪食品有限公司成立于2018年，坐落于四川达州市通川区经济开发区，占地近40亩，总投资1.5亿元，分为三期建设，是一家集原料基地、研发、生产、销售为一体的现代化高科技食品企业。截至目前，第一期工程已竣工投产，建成投入年产10000吨的复合调味品加工生产线，主要生产各式火锅底料、各类酱料、调味红油、各类调味粉等多种复合调味品。
原料车间内堆放着加工所需材料
公司配套全自动封装打包流水线
设置规范的消杀装置
当问及企业为何选址通川时，现场负责人黄良表示，自项目开工建设以来，区委、区政府积极帮助纾困解难，保障了各项工作快速、有序推进，为项目的快速落地投产奠定了坚实的基础，如今建成投产离不开通川的开放包容，更离不开当地政府的高度重视和大力支持。
川人无辣不欢，生活无辣不味，千洪经过多年潜心研究，希望能为大家留下“舌尖上”的达州味道。
产品正在打包装车发货
“我们所有原材料均取自本地，把控细节、严控品质、精益求精，切实将严格的质量管理落实到研、采、产、销、服务等各个环节，通过‘线上＋线下’的销售模式，远销陕西、河南、福建、广东等地，打开了本土产业对外发展的新格局。”黄良表示。
图为公司部分产品展示
据悉，四川千洪食品有限公司已与四川大学、四川发酵研究院、四川农业大学等科研单位深度合作，成立专属实验室，下一步将致力于打造成为中国领先的复式川调供应服务平台，生产通川专属的“味道”名片，助推通川产业经济高质量发展。
评论 19
tc22550 2024-01-12
👍
上善若水15399 2024-01-11
麻而不苦、辣而不燥，方为好。
娪 2024-01-11
👍